Belicta Castelbarco / Macalester Today / Notes de cours de chimie alimentaire Automne 2025

Belicta a été chargée par Abraham Swee de créer une illustration, « Notes de cours – Chimie alimentaire », pour le numéro d’automne 2025 de Macalester Today. Cette publication phare du Macalester College est disponible en ligne.

Les Notes de cours présentent différents professeurs qui discutent de cours intéressants ; ce numéro est consacré à la chimie alimentaire.

Directrice artistique : Kat Braz, The ESC Plan